Пластовой творог приготовлен из натурального молока и закваски по особой технологии. После созревания его не перемешивают, а извлекают из емкости цельным слоем, давая стечь сыворотке. Творог получается не зернистым и рассыпчатым, а более однородным и мягким. Продукт не подвергается термической обработке, поэтому максимально сохраняет свою пользу. Творог богат белком, содержит кальций, фосфор и другие микроэлементы. Он подойдет даже для диетического рациона и детского прикорма. Продукт хорош в...