Соколова и ред сост птицы

соколова и ред сост птицы

Репринт с изданий. 12 листов цветных илл. с 72 видами колбас того времени. Содержание: 1. Колбасное производство. Необходимые общ. сведения: выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы орудия, инструменты и пр. и подробное описание приготовления различных колбасных продуктов. 10 хромолит. табл. с 60 раскрашенными рис. по акварелям, писан. с натуры худож. А.Д. Стрембицким. Напеч. в Париже у F. Champenois. Сост. под общ. ред. магистра ветеринарии, старш. вет. врача С.-Петерб. скотобоен М.А. Игнатьева и д-ра мед. Л.Н. Симонова. - Санкт-Петербург. Изд. д-ра Л.Н. Симонова, 1901. 2. Французское колбасное производство. Способы приготовления фр. колбас. продуктов Прибавление: о вред. и подозрительных колбас. продуктах и о способах их распознавания. Сост. под общ. ред. магистра ветеринарии, ст. врача С.-Петерб. скотобоен М.А. Игнатьева и д-ра мед. Л.Н. Симонова; 2 хромолитогр. табл. с 12 раскраш. рис. по акварелям, пис. с натуры Т.А. Симоновой. Напеч. в Париже у F. Champenois. Санкт-Петербург. Изд. д-ра Л.Н. Симонова, 1901 г. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.

соколова и ред сост птицы

Пр-во:

71 RUR

Пр-во:

71 RUR

Пр-во:

68 RUR

Пр-во:

68 RUR

Пр-во: Издательство Музыка Москва

1008 RUR

Пр-во: Издательство Музыка Москва

648 RUR

Пр-во: Издательство Музыка Москва

1448 RUR

Пр-во: Издательство Музыка Москва

945 RUR

Пр-во: Издательство Композитор Санкт-Петербург

1026 RUR

Пр-во: Издательство Композитор Санкт-Петербург

816 RUR

Пр-во:

296 RUR

Пр-во:

1669 RUR

Пр-во:

1669 RUR

Пр-во:

155 RUR

Пр-во:

3154 RUR

Пр-во:

939 RUR

Наша продукция: