Schonfild Blue - мягкий сыр с благородной голубой плесенью. Он отличается нежной консистенцией, полнее плотной снаружи и мягкой внутри. У сыра "мраморная" текстура с прожилками голубой плесени. Они придают сливочному вкусу деликатеса характерную пикантность и яркий аромат с грибными нотками. Сыр Schonfild Blue можно подавать как полноценную закуску, например, к сладким красным винам. Он гармонирует с орехами, цельнозерновым хлебом, инжиром, виноградом и грушами. Деликатес также можно...